分享网红酸辣柠檬鸡爪的做法，越啃越上瘾，做法简单，试试吧( 二 )
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【分享网红酸辣柠檬鸡爪的做法，越啃越上瘾，做法简单，试试吧】步骤十、为了让凤爪更好吃 ， 要加入适量的白砂糖来提鲜 。
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步骤十一、酸味的调和 ， 最主要的就是要加入适量的白醋 ， 能让凤爪风味更浓 。
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步骤十二、为了保证鲜味 ， 也要加入适量的生根 ， 能让凤爪的颜色也变得好看一点 。
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步骤十三、还要注意加入少量的香油 ， 能让凤爪的香味更好 。
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步骤十四、接着把之前准备的各种辅料都加入到凤爪之中 ， 进行调和 。
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步骤十五、要把各种调料搅拌均匀 ， 然后冷藏一晚 。
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步骤十六、好吃的酸辣凤爪就做好了 ， 确实是很有食欲的 ， 颜值高还很美味 。
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【烹饪技巧】：
1、凤爪要提前清洗和处理一下 ， 这样吃的时候也更干净和安心 。
2、凤爪煮制的时间不用过分的长 ， 否则会让它的营养流失 ， 也会失掉嚼劲 。
3、辅料加入的时候 ， 要注意把柠檬的籽去掉 ， 否则会有发苦的口感 。
4、调味的食材尽量都加入其中 ， 这样风味很足 ， 没有一样调味搭配是多余的 。
来源：夜深食堂
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