凤梨酵素的功效与作用
凤梨酵素简介凤梨又叫菠萝 ， 原产地为巴西 ， 是热带水果的一种 ， 形状为圆筒形 ， 果实肉呈黄或白色 ， 多汁甘酸具特有芳香 。自古以来 ， 老祖宗就告诉我们 ， 凤梨很利 。相信大家都有过这种经验 ， 凤梨吃多时嘴巴会破、不舒服 。事实上 ， 这是因为凤梨中富含蛋白分解酵素的缘故 。
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凤梨酵素的功效与作用凤梨酵素是一种可以口服的蛋白分解酵素 ， 主要功效在于帮助消化 ， 我们知道饭后吃点凤梨可以帮助消化 ， 而空腹不宜吃凤梨 ， 原因就是其中的凤梨酵素可以消化蛋白质 ， 研究发现 ， 手术后吃些凤梨酵素可以帮助伤口的复原 ， 防止伤口的皮下出血 ， 对于抽脂类的手术特别有效 。
凤梨中含有丰富的蛋白酶 ， 这是其主要酵素 ， 另外还含有磷酸酶、过氧化酶等 。
凤梨酵素在医学临床上有许多功能 ， 如抗发炎、改善关节与肌肉伤害、清除伤口坏死组织、降低关节发炎病痛、改善消化道及呼吸道功能等 。
另外 ， 研究还发现 ， 其有增强免疫力及抑制癌细胞生长等功效 。
由于台湾的法规中限制食品不能强调疗效 ， 所以市售的食品级酵素都不能陈述医学功效 。
但事实就是事实 ， 站在学术立场我们不得不讨论起医学上疗效 ， 政府的鸵鸟心态及落后法规实在应该修改 ， 否则台湾生物技术发展必大受影响 。
菠萝酵素的功效是什么【凤梨酵素的功效与作用】菠萝酵素是一种酶 ， 是蛋白酶 ， 在菠萝自身当中就有的 。能分解蛋白质 ， 肠胃不好的人空腹不能吃会伤胃 。能减轻药物带来的毒素 。希望能帮助到你 。
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