菱角米的功效与作用
菱角米简介菱角米是一种生蔓性水生草本植物菱角的果实，又叫做菱角、龙角、水栗，古名菱、芰 。菱原产欧洲和亚洲的温暖地区，只有中国和印度进行了驯化和栽培利用 。中国浙江省3000年前已有菱 。长江流域以南均有栽培，河北境内的白洋淀内有大量的野生菱 。菱按果实外观的角数分为3类：四角菱、两角菱和圆角菱 。夏末秋初开花，花单生于叶腋，白或淡红色 。菱花受粉后，没入水中，长成果实，即一般所称的菱角，秋季收果 。带壳菱角用水洗干净后，表皮黑亮，剥壳后的菱角米呈灰白色 。
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菱角米的功效与作用菱角米的功效：
1、治子宫癌、胃癌：生菱角肉，每日20-30个，加水适量，文火煮成浓褐色汤，分2-3次饮服 。
2、治慢性泄泻、营养不良：菱角(研粉)30-60克，大米100克，红糖适量，同煮粥佐膳 。
3、治酒精中毒、口苦、烦渴、咽痛：鲜菱角250克，连壳捣碎，加白糖60克，水煎后滤取汁液，1次服完 。
4、治痔疮出血：鲜菱角90克，捣烂后水煎服 。
【菱角米的功效与作用】5、用于食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、子宫癌食疗：菱角肉50克，红枣20克，粳米100克，加清水适量，文火煮成稠粥，每日早、晚餐温热服之 。
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