鹿肚子的功效与作用
鹿肚子的功效与作用鹿肚为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胃 。
主要有温寒养胃、补中益气、健胃强身、促进消化的作用 ， 还可烹制多种美味菜肴 。
主要功效鹿肚主要有温寒养胃的作用 ， 对胃炎、胃痛、胃溃疡、胃胀、胃瘫、胃下垂、胃粘膜脱垂、胃酸过多、胃酸不足骨中热疽有很好的作用 。
鹿肚还具有补中益气、健胃强身、促进消化、促吸收、治消化不良症、补虚、补血的作用 ， 具有很高的药用价值 ， 也是很好的保健食品 。
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野生鹿肚怎么吃最营养【鹿肚子的功效与作用】牛奶鹿肚制作材料：主料：熟鹿肚500克,鲜牛奶1000克,盐,味精,黄酒,葱,姜各适量,熟油10克 。特色：特点：香嫩爽滑 ， 奶味浓厚 。功效：益气养胃 。做法：1.将鹿肚切成1.5厘米宽、5厘米长的条状 ， 与牛奶一同倒人锅内 ， 用小火煮30分钟至肚烂软 。2.将锅烧热 ， 加入油少许 ， 待六成热时 ， 将鹿肚条捞出 ， 与葱、姜、黄酒、盐等一同放锅内翻炒几下 ， 加入味精、熟油拌匀 ， 起锅盛盘中即可食用 。
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