辅食食谱丨宝宝补铁辅食这样吃，妈妈赶紧点击收藏( 二 )
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⑥ 最后装盘 ， 一份美味的胡萝卜土豆烩鸡肝就完成啦 。
大力牛肉丸
（19~24月龄）
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推荐理由：牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁 ， 可预防和缓解缺铁性贫血、平肝润燥 。
准备食材与工具：
牛里脊：50g
菠菜：30g
淀粉：100ml
姜片：10g
制作方法：
① 菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份 ， 切末后挤干水分 。
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② 牛里脊用冷水浸泡去血水 ， 洗净后充分沥干水份 ， 剁成肉糜 。
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③ 将牛肉糜、菠菜碎 ， 加入适量淀粉搅拌均匀 ， 拌好后搓成大小均匀的丸子 。
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④ 煮锅中放入适量水 ， 加入姜片后煮开 。
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⑤ 加入搓好的丸子煮至浮起即可 。
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⑥ 装盘 ， 一份美味的大力牛肉丸就完成啦 。
牛气冲天肉肉粥
（25~36月龄）
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推荐理由：牛肉含有足够的维生素B6 ， 可帮你增强免疫力；且牛肉中含有丰富的铁 ， 是造血必须的矿物质 。
大白菜的营养成分很丰富 ， 富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等
准备食材与工具：
小白菜： 20g
牛肉： 20g
大米： 适量
植物油： 适量
制作方法：
① 小白菜洗净切碎；牛肉洗净 ， 剁成泥 。
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② 锅中放入适量植物油 ， 油热后 ， 将牛肉泥放入锅中快速翻炒 。
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③ 待牛肉炒至将熟时 ， 放入小白菜 ， 一同炒熟 。
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④ 另起一锅 ， 锅中加入大米 ， 放入适量水 ， 将米熬成粥 。
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⑤ 等粥煮熟时 ， 放入炒熟的牛肉和大白菜 ， 搅拌均匀 ， 即可起锅 。
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⑥ 装盘 ， 一份美味的牛气冲天肉肉粥就完成啦 。
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