糯米别再做酒酿了，上锅蒸一蒸，晶莹剔透，软糯香甜，特香
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1 / 5 糯米别再做酒酿了 ， 上锅蒸一蒸 ， 晶莹剔透 ， 软糯香甜 ， 特香糯米是我们大家都熟知的一样食材 ， 一般我们在吃汤圆 ， 糍粑 ， 酒酿都是用糯米制作出来的 ， 我身边的朋友 ， 只要一提起糯米就会想要制作酒酿 ， 酒酿好是好 ， 但是吃多了也腻啊 ， 今天就给大家带来一点不同的美味 。
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2 / 5 糯米别再做酒酿了 ， 上锅蒸一蒸 ， 晶莹剔透 ， 软糯香甜 ， 特香 ， 今天就给大家分享一个红豆糯米糕的制作方法 ， 一碗糯米粉 ， 一把蜜红豆 ， 上锅蒸一蒸 ， 晶莹剔透 ， 软糯Q弹超好吃 ， 制作方法也简单 ， 厨房小白也能轻松驾驭 ， 一起试试吧！
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【糯米别再做酒酿了，上锅蒸一蒸，晶莹剔透，软糯香甜，特香】3 / 5 首先我们要把糯米清洗干净 ， 在放入水中浸泡两个小时 ， 将泡好的糯米倒入搅拌机中 ， 放入适量的清水搅拌成米浆 ， 再用纱布过滤 ， 挤出多余的水分 ， 在晾干就可以了 ， 嫌麻烦的可以买现成的 ， 这样会更加的方便！再将糯米粉 ， 白糖 ， 玉米淀粉放在一起 ， 在倒入牛奶 ， 搅拌至顺滑无颗粒状 ， 在把蜜红豆到进去搅拌均匀 。
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4 / 5 准备制作糯米糕的模具 ， 要是没有用碗也是可以的 ， 模具刷薄薄的油防粘 ， 将米浆到进去 ， 到八分满即可 ， 放入热水锅中蒸20分钟就可以了 。这样好吃的红豆糯米糕就做好了 ， 是不是很简单呢 ， 晶莹剔透的 ， 吃起来软糯Q弹超好吃 ， 有喜欢的小伙伴就试试吧！（免责声明：图片源于网络 ， 如有侵权请联系删除）
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5 / 5 糯米别再做酒酿了 ， 上锅蒸一蒸 ， 晶莹剔透 ， 软糯香甜 ， 特香
来源：鲜花畅谈历史
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