蒜苗加它一起炒，等于天然的“泻药”，体重减轻了，胖人越来越瘦
入冬了 ， 也有不少新鲜的食材 ， 萝卜 ， 白菜 ， 还有藜蒿等 ， 都是绿色的食物 ， 今天呢 ， 小七要为大家分享一道美食 ， 它就是蒜苗炒肉丝 ， 好吃美味 ， 口感很独特 ， 还能杀菌消炎 ， 蒜苗的清香 ， 加上肉丝的醇厚 ， 放在一起炒 ， 十分的好吃 ， 这道菜的做法还简单 ， 下面一起来看看吧 。
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蒜苗加它一起炒 ， 等于天然的“泻药” ， 体重减轻了 ， 胖人越来越瘦 。这道菜需要的食材很常见 ， 成本很低 ， 家家户户吃得起 ， 我们先准备一把蒜苗 ， 五花肉一块 ， 盐适量 ， 鸡精少许 ， 生抽适量 ， 食用油适量 ， 生姜适量 。
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1 ， 首先 ， 将买回来的蒜苗上面的脏污处理下 ， 黄叶 ， 老根清理掉 ， 然后 ， 放在清水内冲洗干净 ， 沥水后 ， 切成段状 ， 放在一边备用 。
2 ， 这个时候 ， 再把买回来的五花肉洗干净 ， 切成肉丝形状 ， 放在盘中即可 ， 生姜切成姜丝形状 。
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【蒜苗加它一起炒，等于天然的“泻药”，体重减轻了，胖人越来越瘦】3 ， 起锅后 ， 先把食用油放锅中 ， 等到食用油温度为6成的时候 ， 把生姜放进去 ， 激发出姜丝的香味 。
4 ， 然后 ， 把肉丝放进去 ， 炒到肉丝变色后 ， 放上生抽 ， 盐进去 ， 炒到入味后 ， 再把蒜苗放进去 。
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5 ， 要用旺火快速的翻炒 ， 再适当的放些盐 ， 鸡精进去 ， 炒到蒜苗变软后 ， 入味后 ， 就可以装盘了 ， 蒜苗不需要炒太久 ， 不然会影响它的口感 。
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入冬之后 ， 蒜苗就会大量的上市 ， 十分的新鲜 ， 叶子很碧绿青翠 ， 连蒜白十分的洁白 ， 自身有杀菌的能力 ， 冬天多吃一些 ， 预防感冒 ， 又能减少病毒的侵入 ， 常吃改善肠胃 ， 有润便防积食的功效 。
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另外呢 ， 蒜苗有消炎的功效 ， 自身的维生素 ， 膳食纤维丰富 ， 减肥的人要常吃 ， 能够改善肥胖带来的困扰 ， 又能增加体质 ， 改善体弱多病的症状 ， 蒜苗的吃法很多 ， 大家不妨试试 。
来源：小杨聊美食
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