付子瓜的功效与作用
付子瓜的功效与作用很多人对付子瓜不是特别的了解 ， 付子瓜是一种瓠瓜 ， 和其他的蔬菜相比 ， 营养价值也是比较不错的 ， 它含有一种干扰素的诱生剂 ， 能够提高身体的免疫力 ， 在预防病毒和肿瘤方面的效果也是不错的 ， 所以说平时喝一些付子瓜汤 ， 能够达到很好的保健的作用 ， 做法也比较简单 ， 味道也是不错的 。
付子瓜汤的做法材料咸肉 ， 付子瓜 ， 姜 ， 蛋做法1.付子瓜切片 ， 起锅放几片姜 ， 爆一小会放咸肉片 ， 再爆小会 ， 不要把咸肉爆干 ， 放大概两碗水 ， 盖锅盖 ， 2.等水开后放瓜片等汤烧开 ， 然后立即打蛋在一小碗里（事先准备好更好） ， 搅拌均匀 ， 等水开 ， 水开后再放瓜 ， 滚一小会（不要太久 ， 否则变得太软） ， 放盐 ， 搅拌几下 ， 关火 ， 或剩很小的火 ， 注入蛋液 ， 片刻不要搅拌 ， 等蛋稍凝固再搅动 ， 汤就可以上碗了 。
【付子瓜的功效与作用】
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