肝癌手术患者的饮食调养
【肝癌手术患者的饮食调养】肝癌手术患者的饮食调养
肝癌患者术后能否较快的获得康复 ， 不仅在于术后及时的巩固治疗 ， 更在于恰当的术后护理 。由于手术治疗会对肝癌病人的营养代谢产生一系列的影响 ， 所以护理中一定要调整好营养 ， 使病人渡过难关 ， 争取早日康复 。
首先 ， 手术后要分阶段选择不同类型的饮食 ， 一般是从流质-半流质-普食 ， 循序渐进 ， 逐步过渡 。建议术后最开始两天喝汤 ， 如骨头汤、财鱼汤都可以 ， 避免吃豆类 ， 然后逐步过渡到吃粥（可以在粥里面放入各种有营养的食物） ， 最后到普通饮食 。
其次 ， 术后要注意饮食易于消化 ， 主要以开胃、清淡的饮食为主 ， 增强患者的饮食欲望 ， 增加营养的摄入和吸收 ， 避免坚硬、辛辣、不易消化的食物影响患者健康 。
对肝癌手术患者而言 ， 营养的均衡也很重要 ， 要注意补充高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物 ， 如瘦肉、鸡蛋、鱼、酸奶等应保证适量摄入 ， 肥肉、内脏、禽皮、鱼皮、鱼籽、虾蟹黄等高脂类食物尽量少吃或不吃 。在烹调方法上也有讲究 ， 红烧、油煎、油炸等烹调方法建议少用 。可选择混炒菜、清蒸、白灼、水煮等方法 。
维生素C和维生素A能增强细胞功能 ， 是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障 ， 能增强抵抗力 ， 抑制癌细胞的增生 ， 加快术后的恢复 。术后饮食可选择富含维生素C和维生素A丰富的食物 ， 如西红柿、山楂、橙柑、柠檬、话梅、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等 ， 可分别榨汁多次饮用 ， 增强食欲 ， 促进消化 。
肝癌患者术后可能会伴随一些不适症状 ， 饮食方面也要注意 。如有发热 ， 要多饮水 ， 以利热量散发 。如有频繁呕吐 ， 宜暂时禁食 ， 以免食物对胃产生刺激 ， 增加呕吐次数 ， 消耗体力 。对腹水病人 ， 应限制钠的摄入 ， 给予低盐或无盐饮食 。
手术后饮食有哪些禁忌呢？我认为 ， 最好不吃羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物 ， 也不宜吃桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性或含激素成分的食品 。
当然 ， 肝癌术后患者也要注意自我调控 ， 养心修性 。当患者体力渐渐恢复时 ， 可适度活动 ， 但不可太劳累 。
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