西红柿、菠菜根、蒜苗的营养价值，你知道吗？
很有营养的食物 ， 夏天吃了好 ， 人体不老 ， 活血养颜 ， 肌肤变细腻
西红柿含有的维生素、矿物质这些微量元素有助于帮助胃部消化食物 ， 同时还有利尿抑菌效果 ， 有效预防前列腺炎症 ， 对直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌的发病概率能有一定控制作用 ， 更重要的是对“癌症之王”---胰腺癌也有效果 。西红柿还具有美容功效 。含维生素高而热量相当低 ， 是人们需要节制饮食时的良好解饥食品 ， 对保持女性身材苗条有一定作用 。
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菠菜根尽管含有粗纤维 ， 但在其抽薹开花之前食用 ， 不但不觉老韧 ， 反而感到爽脆 。由此可见 ， 菠菜根有较高的食疗价值 。菠菜根营养丰富 ， 含有纤维素、维生素和矿物质 ， 却不含脂肪 。食用菠菜最好的方法是：将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟 ， 用芝麻油拌食 ， 可利肠胃 。
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蒜苗相信大家都不陌生 ， 在日常生活中经常吃到 ， 具有蒜的香辣味道 。蒜苗中含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分 。
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【西红柿、菠菜根、蒜苗的营养价值，你知道吗？】咱们上面讲的几种食材 ， 都是我们日常中比较常见的 。但是大家还是不能小瞧 ， 因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是人体所需要的 。在温度开始升高的时候 ， 大家一定要注意补水 ， 因为在这个季节的温度比较高 ， 体内的水分流失的比较快 ， 所以要多喝水 。加强锻炼多运动 ， 早上要早起 ， 保证好的睡眠习惯 ， 以适应自然界的生发之气 。养生最重要的就是持之以恒 ， 千万不可半途而废！
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