鲜虾直接冷冻是错的！教你一个小技巧，能放一年不变质
任何一个东西都有属于自己的保质期 ， 如果买来的时间太长的话 ， 那么就浪费不能吃了 ， 我们平时在做饭的时候 ， 都喜欢把买来的食材放到冰箱里面 ， 用来保存的时间长一点 ， 但其实这样的方法最多也就可以保持个几天 ， 如果时间长的话也还是会坏的 。相比较于一些蔬菜之类的东西 ， 肉类的食物会更容易保存一些 ， 但是像海鲜之类的东西就比较麻烦了 ， 因为它本身就对保存的条件很严格 ， 毕竟是在特殊的环境里面成长的 。
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一说到海鲜 ， 我们平时在家里经常可以吃到的就是虾了 ， 平时在菜场上买到的虾 ， 很多时候都是活着的 ， 因为死虾吃起来口感会非常的不好 。不过我们都知道它的价格是不稳定的 ， 一年下来 ， 每个季节的价格都不一样 ， 所以很多人都想着在它便宜的时候多买上一点保存着 。鲜虾直接冷冻是错的！教你一个小技巧 ， 能放一年不变质！如果是将买来的虾直接放在冰冻箱里面 ， 时间长了就会变质了 ， 也会变得很不新鲜 ， 所以 ， 现在有一个很好的方法来保存它 ， 可以让它放上很长时间吃起来还是和原来一样鲜美 。
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我们在买虾的时候一定要买活虾 ， 在趁它还活着的时候就把它处理干净 ， 一定不能在它死了之后再进行处理 ， 因为这样的话 ， 就会变得不好吃了 。在这之后 ， 我们需要拿出来几个矿泉水的瓶子 ， 可以用大小不一样的 ， 将它们都清理干净 ， 然后再把处理好的虾头朝下放进瓶子里面塞满 ， 最后再往瓶子里面到买水就可以把盖拧紧放进冷冻里面保存着了 。这样做的一个目的就是为了让虾和外面的空气隔绝 ， 只有如此 ， 才会保存很长的时间都不会变质 。
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我们在选择瓶子的时候 ， 可以分成几个大小不一样的来装 ， 这样家里面人多的时候就可以拿出大瓶子里面的虾来做 ， 而如果人少的时候 ， 就可以选择小瓶子里面的虾来做 ， 这样吃起来不会浪费 。按照上面的这种方法来保存鲜虾的话 ， 就算是放上一年都不会变味儿 ， 想吃的时候就把它拿出来 ， 放在清水里面泡上一会儿 ， 虾 ， 自然就会解冻了 ， 这时再拿它做出来一道菜 ， 味道和刚买来时几乎是一样的 ， 非常的鲜美好吃 ， 学会了这种方法就赶快来试试吧 。
【鲜虾直接冷冻是错的！教你一个小技巧，能放一年不变质】来源：搜狐
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