猪皮胶的功效与作用
猪皮胶的功效与作用驴皮胶【来源】本品为马科动物驴EquusasinusL.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶 。
用蛤粉炒成珠者称阿胶珠 。
【性味、归经】甘 ， 平 。
归肺、肝、肾经 。
【猪皮胶的功效与作用】【功效】补血 ， 止血 ， 滋阴润燥猪皮胶又称新阿胶 ， 为猪科动物猪的皮肤熬制的胶块 ， 有养血止血、固冲安胎、养阴润肺之功 。
猪皮胶呈方块状 ， 表面棕褐色 ， 对光透视不透明 ， 断面不光亮 。
取本品少许加入沸水溶解 ， 水溶液棕褐色 ， 混浊不透明 ， 冷却后表面有一层脂肪油 ， 有强烈的肉皮汤味 ， 味微甜 ， 功效同阿胶 ， 常作为阿胶的代用品 。
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