全国连锁蛋糕店中国“蛋糕王”：拥有1000家连锁店企业市值近35亿蛋糕

你见过最贵的蛋糕。多少钱？
有一个叫“世人敬仰的婚礼”的结婚蛋糕，9层楼高，点缀着99只天鹅和999朵雏菊。原料用的巧克力和奶油都是进口的，托盘是纯银做的，支架都是品牌水晶做的。五个顶级做蛋糕的人一天工作14个小时，整整一个月。而这样的蛋糕，价格是1999999元。

罗红的蛋糕店生意非常火爆，店员们不得不用木棍支撑柜台以防其倒塌。开业第一年，销售额就达到了200多万。兰州电视台也听到了这个消息，每天播放蛋糕店的广告。
在得到市场的良好反馈后，罗红在兰州开设了五家分公司。看到生意越来越好，罗红决定以连锁店的形式将品牌推广到全国。他选择的第一站是东北。
事实证明，罗红的选择没有错。东北人热情好客，朋友们每次过生日，都会衷心祝贺。生日蛋糕是必需品。为此，罗红选择在沈阳成立实业公司，将一家小蛋糕店推向了品牌打造和连锁经营的阶段。
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渡过难关，成为“中国饼王”
1995年，罗红的蛋糕公司已经成为一个拥有近1000万资产的大集团。不断创造新产品，辅以美观的外观和优秀的品味，使罗红在市场上立于不败之地。
然而，罗红并不总是一帆风顺。1999年，由于历史原因，东北人那一年没有过生日，所以生日蛋糕没有市场。罗红别无选择，只能裁员以维持正常运营。在那次裁员中，有800人被解雇。罗红痛哭流涕地说:“如果大家都认为我们还有机会，公司还是愿意每月补发你的生活费。等我们渡过难关，你还会回来的。”