保存红薯很简单！教您1个妙招，只需2步，不发蔫不发芽，越放越甜
秋冬季节 ， 是红薯的时令季节！每次路过街边小巷里的烤红薯摊 ， 浓郁的香味总是让我忍不住对它“下手”！红薯的吃法有很多 ， 不过要论哪种吃法更得人心 ， 自然是焦香四溢的烤红薯 。
文章图片
文章图片
每年秋冬季节 ， 妈妈总是会囤好十几斤的红薯 ， 放着慢慢吃 。毕竟每种时令果蔬的赏味期有限 ， 而且果蔬的市价时常发生变化 ， 趁着市价便宜的时候多囤点才是明智之举！不管是蒸着吃、煮着吃、焗着吃或者烤着吃都合适 。
文章图片
文章图片
那么问题来了！红薯的营养价值颇丰 ， 香甜软糯味道好 ， 囤在家里如何保存成了很多人心中的难题 ， 总不能买回来随意放在厨房的某个角落吧！时间久了 ， 不是发霉变质就是发蔫 ， 甚至发芽 ， 岂不是白白浪费钱！其实 ， 保存红薯很简单！教您1个妙招 ， 只需2步 ， 不发蔫不发芽 ， 越放越甜！
文章图片
文章图片
保存红薯的妙招
红薯买回来之后不要直接放在袋子里或者放在厨房的某个角落放着 。正确的做法应该是把红薯平铺在晾晒盘 ， 放置干燥通风处放置2天 。这样做的目的是为了让红薯表面的水分挥发 ， 确保红薯表皮干燥无水分 ， 这样就方便保存不腐烂 。挑选红薯的时候要选择硬度好 ， 红薯完好无破损的新鲜优质红薯 。
文章图片
文章图片
晾干表皮的水分之后 ， 取一个干净的纸箱 ， 在纸箱的底部铺上一层报纸 ， 然后红薯放在报纸上 。之所以会用报纸而不是普通的纸 ， 是因为报纸的吸湿性特别好 ， 红薯放在报纸上能够让红薯表皮保持干燥状态 ， 这样红薯就不容易变质腐烂了 。
文章图片
文章图片
按照一层或者两层报纸上码放一层红薯 ， 依次叠加 ， 把所有红薯放进纸箱里 。需要注意的是 ， 红薯放进纸箱里的时候要检查表面有没有伤痕或者裂痕 ， 有的话要剔除出来 ， 否则只要一根红薯发生变质腐烂 ， 就会产生蝴蝶效应 ， 毁了一整箱的红薯 。
文章图片
文章图片
纸盒箱关上密封保存就可以了 。随吃随取 ， 红薯不发蔫不发芽 ， 不发霉变质 ， 久放不坏 。期间要记得时不时检查一下箱子里的红薯是否有发芽变质腐烂的情况 ， 有的话要拿出来 。
文章图片
文章图片
其实保存红薯很简单！只需要两步就能轻松搞定 。一是红薯先自然风干晾两天 ， 去除表皮的水分 ， 二是放在纸箱里 ， 用报纸把红薯间隔开 。一个实用的小妙招 ， 希望能够帮到您！说到底 ， 想要红薯长时间保存 ， 最重要的就是让红薯保持表皮干燥 ， 只要把这一点做好 ， 红薯就不容易变质腐烂 ， 也不容易发芽、发蔫 。
文章图片
推荐阅读
- 春节将至，相亲男人的感悟
- 王者荣耀：最失败的英雄，明世隐：看着不错其实很垃圾
- 离婚后，我很恨第三者
- 王者荣耀：唐僧排行靠后，实力排第一的英雄出场率很高
- 番茄和茄子搭配在一起，软糯入味专治没食欲，一碗很快就见底儿
- 《精英律师》：弱势群体的理论，真的很可怕
- 恋爱期间ta对我很一般，甚至不好，我建议当断则断吧
- 旅行中，为什么很多人会分手或者离婚？
- 英雄攻击距离长没出路，百里被禁，蒙犽黄忠很菜，有一个秒伤上万
- gemini剧透：很多队伍“馋”妖刀，边路要买梓墨