啤酒没气了还能喝吗?怎么去除啤酒沫?
秋天快到了 , 该是大家一起吃烧烤喝啤酒的时候了 , 不过 , 我们喝啤酒时 , 总会出些问题 , 有时我开啤酒后不能及时喝掉 , 导致啤酒里的气都跑掉了 , 那啤酒没气了能喝吗?怎样除去啤酒沫?
一、啤酒没气了还可以喝吗
啤酒属发酵酒 , 和苏打水一样 , 富含大量二氧化碳 , 只要啤酒不过期、味道不变 , 就可以饮用 , 但由于里面的气就会跑掉 , 味道就会变差 。
但啤酒若长时间出气 , 会使啤酒与空气直接接触 , 若长期接触 , 啤酒会变坏 , 此时千万不要饮用 。
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二、如何除去啤酒沫呢
向杯内倒酒时 , 向一边倾斜酒杯口 , 将酒瓶口斜向杯口 , 把啤酒慢慢倒在杯壁上 , 让啤酒慢慢沿着杯壁流下去 , 这样啤酒就会产生少量啤酒 。
出现啤酒沫较多时 , 可用筷子或夹子 , 夹一粒油籽或肥肉 , 放入杯中 , 再慢慢搅拌 , 可有效地降低啤酒表面的张力 , 破坏泡沫的存在 。
【啤酒没气了还能喝吗?怎么去除啤酒沫?】啤酒热或者加冰块 , 把啤酒煮一下 , 不管怎么倒都不会产生泡沫 , 但喝起来味道并不怎么样 。
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