泡椒牛肉家常泡椒牛肉酸辣开胃超好吃的下酒菜牛肉

今天，我在这里和你分享美味的食物。作为一个没有肉就不开心的人，酸辣牛肉对我很有吸引力。泡椒烧牛肉的方法也很简单。牛肉营养价值高，能补充人体缺乏的蛋白质、钙等营养。接下来我们就简单的给大家讲讲怎么做好吃的腌牛肉，隔壁的孩子都馋得要流口水了。

制造方法:
1.准备牛肉，洗净切片，加入一勺淀粉、一个鸡蛋和少许黑胡椒腌制10分钟左右；

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2.将淀粉与水搅拌制成水淀粉
3、大蒜打碎，浸泡姜丝，泡椒切段，葱切葱段；
4、锅中烧油，当油八成热时，加入大蒜翻炒，倒入牛肉翻炒均匀，快速翻炒
5.快炒后，立即将泡好的生姜、泡椒倒入盘中翻炒；
6、倒入少许酱油，加入适量盐、糖、酱油，翻炒；
7.牛肉煮熟后，倒入清水淀粉，翻炒均匀，最后撒上葱花即可开锅。