干贝的禁忌 干贝是海鲜吗 干贝可以直接吃吗 很多人犯了这个错误
【干贝的禁忌 干贝是海鲜吗 干贝可以直接吃吗 很多人犯了这个错误】干贝是很好的小海鲜，吃起来不贵，制作方法也简单。有些人为了方便想直接吃干贝，这样可以吗？其实做干净的干贝可以直接吃，但是建议不要吃太多。推荐或烹饪。
扇贝虽然普通，却有很多功效和作用。干贝含有丰富的氨基酸和各种矿物质。矿物质含量远高于鱼翅和燕窝。干贝还富含谷氨酸钠，非常新鲜，是与鲍鱼、海参媲美的优质食品。规律饮食有助于降血压、降胆固醇、滋补强身。
1.利尿消肿扇贝能清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，具有利尿和消除水肿的作用。而且扇贝还含有利尿成分，可以消除体内水钠潴留，促进利尿消肿，可以治疗全身水肿和排尿困难。
干贝排骨粥:
材料:黑毛猪排骨200克；扇贝15克；大米150克；一点洋葱、生姜和欧芹；适量的油条；适量的盐和胡椒粉。
1大米洗净浸泡半小时，沥干后用1汤匙油拌匀；
2将扇贝洗净，用温水浸泡；
3根排骨切成小块，用水清洗；
4将排骨和生姜放入锅中，倒入足够的水，将扇贝和浸泡过的水一起倒入；
5排骨煮开后，改小火焖30分钟；
6倒入泡好的米饭，煮开后用中火煮40分钟左右，直到粥变滑；
用盐和胡椒调味。撒上欧芹、洋葱、生姜和油条，随你喜欢。
8如果喜欢油条，可以把油条切成块，放在烤箱里烤，或者放在锅里用少许油炸。
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