孕妇喝鸽子汤的功效与作用
孕妇喝鸽子汤的功效与作用孕妇是可以喝鸽子汤的 ， 因为鸽子汤里面含有丰富的营养物质 ， 对于孕妇自身可以起到一个滋补的作用 ， 也可以促进血液循环 ， 更有助于胎儿的发育 ， 但是在喝鸽子汤时 ， 一定不要与热性的食物一起食用 ， 容易引发孕妇上火 ， 尽量不要多喝 ， 避免上火引发不适 ， 怀孕期间一定要多喝水 。
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适合孕妇喝的鸽子汤做法大全适合孕妇喝的鸽子汤做法大全孕妇鸽子汤 ， 是一款补品汤类 ， 鸽肉不但营养丰富 ， 且还有一定的保健功效 ， 能防治多种疾病 ， 从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。
所需食材：
鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个 。
制作方法
1、鸽子洗净 ， 放入滚水里面 ， 加点料酒 ， 去血 ， 捞出 ， 洗净;
【孕妇喝鸽子汤的功效与作用】
2、放入姜片 ， 葱段 ， 枸杞 ， 红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮 ， 切棍刀块 ， 泡发黑木耳 ， 鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下 ， 剥壳;
4、用筷子刺一下 ， 比较酥的时候 ， 放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟 ， 放入山药 ， 再炖到山药酥了 ， 盐 ， 鸡精调味即可 。
价值与功效
鸽子肉味鲜美 ， 营养价值极高的美味佳肴 ， 又是滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品 ， 蛋白含量为244% ， 超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类 ， 所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸 ， 且消化吸收率在5% ， 鸽子肉的脂肪含量仅为03% ， 低于其他肉类 ， 是人类理想的食品 。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 。
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