家常菜山药的做法大全推荐
生活中有很多人都喜欢吃山药,它不仅仅有食疗价值而且还有药用价值 。那你知道山药的家常菜怎么做好吃吗?其实山药的做法有很多哦,不妨跟着去了解山药的做法大全吧,喜欢吃的可以来学学哦 。
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做法一:桂花山药
第一步,准备好山药、糖桂花、糖还有水淀粉 。
第二步,将山药直接处理后洗好了切条,备好锅加水烧开了,将山药下锅蒸熟了 。
第三步,锅中放入糖桂花还有白糖以及适当的水搅拌,用淀粉直接勾芡了,焼沸后淋在山药上即可 。
做法二:酥炸山药
第一步,准备好山药、胡椒粉、鸡精、干淀粉、鸡蛋、番茄酱、面包糠和食用油 。
第二步,将山药直接处理后洗好,切成条下锅蒸熟了 。
第三步,备好碗加上盐、胡椒粉还有鸡精以及干淀粉搅拌 。另起一碗打碎鸡蛋搅拌 。
第四步,备好锅加上油直接烧热了,将山药沾粉再沾蛋液最后滚面包糠直接下锅油炸了,炸好后番茄酱调味即可 。
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做法三:可乐山药
第一步,准备好山药、可乐、生姜、酱油、白糖、盐和食用油 。
第二步,将山药直接去皮后洗好切块,将生姜切丝备用 。
第三步,备好锅加油烧热了,将山药下锅煎煮,放入生姜翻炒,加上酱油继续翻炒 。
【家常菜山药的做法大全推荐】第四步,加点糖翻炒,将可乐倒进去烧煮,加盐烧煮到浓稠时即可 。
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做法四:山药炒木耳
第一步,准备好山药、木耳、大蒜、青椒和彩椒 。
第二步,将黑木耳直接泡发撕块了,将山药洗好后切片,青椒甜椒洗好切块,大蒜拍碎 。
第三步,备好锅加油烧热了,将山药烫煮后捞出,放入黑木耳烫煮 。炒锅加油烧热,大蒜爆香,放入木耳和山药翻炒后加青椒甜椒,将蚝油和盐以及酱油下锅翻炒后即可 。
以上就是关于山药的美味做法大全,喜欢吃的朋友都可以来学学哦 。山药是属于家常菜中比较容易做的美食哦 。
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