高考前吃什么才能让考生保持体力充沛?


考前吃什么才能让考生保持体力充沛 , 精神饱满?才能在考试时不会出现记忆力减退等现象?
一、深海鱼 。富含丰富的多不饱和脂肪酸 , 尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸 , 是大脑必需的物质 , 这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助 。当然 , 记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的 。DHA含量最丰富的还是深海鱼 , 如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等 。
二、豆制品 。富含优质蛋白 , 是考前需要补充的重要营养素 , 其氨基酸比例适合人体吸收利用 。
三、水果蔬菜 。考生应坚持吃富含维生素C的蔬菜和水果 , 维生素C有助于提高大脑对氧的利用 , 让大脑保持兴奋 , 避免出现反应迟钝等现象 , 富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能 。
【高考前吃什么才能让考生保持体力充沛?】四、粗杂粮 。它们富含B族维生素 , 能提高食欲 , 保证营养摄入均衡 , 同时粗杂粮的升糖系数较慢 , 考生考前的生理状态容易出现波动 , 粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平 。家长可以给考生加一些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等 。

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