秋季进补之牛肉的做法大全盘点
如今已经入秋了 , 不少人都开始进补了 , 那你进补吃什么呢?多数人都会选择莲藕或者是牛肉等等 。进补吃牛肉有很多的营养补充 , 可以帮助提高免疫力还能补铁补锌 。那牛肉的做法大全你会吗?不妨跟着小编来学几到美食吧 。
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做法一:锡纸烤牛肉
第一步 , 准备好洋葱、葱、白胡椒、牛肉、生抽、蚝油、鸡精、油、水淀粉和盐 。
第二步 , 将牛肉直接处理后切片 , 洋葱直接切丝 , 葱切段 。
第三步 , 将牛肉直接加上蚝油、生抽 。盐还有鸡精以及白胡椒搅拌腌制 。
第四步 , 20分钟后加上水淀粉还有油搅拌 。备好锡纸 , 将牛肉放进去 , 再放入洋葱直接放入烤箱中烧煮后即可 。
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做法二:牛肉粉丝煲
第一步 , 准备好牛肉、粉丝、泡红椒、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、葱姜蒜、生抽、植物油和蚝油 。
第二步 , 将干粉丝直接浸泡在水中 , 红椒切圈 , 牛肉直接切薄片 , 加上盐白花椒还有生姜以及料酒和干淀粉 , 最后适当加水搅拌 。
第三步 , 备好锅加上油烧热了 , 将辣椒和大蒜爆香了 , 再将牛肉下锅翻炒 , 变色后捞出 , 放入粉丝煲中 。
第四步 , 备好碗加上生抽和蚝油以及水搅拌成酱汁 , 淋在牛肉上开始煲煮 , 最后贾葱即可 。
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做法三:牛肉笋干
第一步 , 准备好牛肉、笋干、葱姜蒜、盐、糖、老抽还有料酒以及油 。
第二步 , 将牛肉直接洗好切丝 , 加上料酒还有葱姜以及盐搅拌腌制 , 十分钟后加油 。
第三步 , 葱姜直接切丝 , 笋干开水烫煮后备用 。炒锅加油将牛肉滑炒 , 加上葱和笋干 。
第四步 , 翻炒后加糖和老抽以及盐调味即可 。
【秋季进补之牛肉的做法大全盘点】以上就是关于牛肉的做法大全 , 秋季想要通过牛肉滋补的朋友可以学学这些做法哦 , 绝对是美味的 。
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