孩子爱吃的酥脆奶香紫薯饼，有锅做
家里有孩子，老是喜欢去街边摊买小吃早餐，其实在家学做早餐也好很美味!那么吃啥早餐好呢?有口锅就能做超级酥脆奶香紫薯饼|太香了
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食材
紫薯2个
牛奶100克
手抓饼2张
炼奶1勺
芝士2片
步骤
1、紫薯蒸熟压成泥
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2、我用的是这款三全的手抓饼 感觉比其他牌子要好吃(好用)很多
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3、紫薯里搅拌成泥时加一勺炼奶(这样奶香味更浓郁 而且会甜 不会感觉太淡) 牛奶你们要一点一点加进去 不要一次倒太多噢 不然就很稀 不好包 慢慢一点一点倒控制住份量
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4、大概这样就可以了，牛奶到这个程度不一定全部加完
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5、一张饼皮 然后铺一层紫薯泥 一层芝士(我用了两种芝士 一种马苏里拉芝士拉丝效果比较好的 另一种就是普通的芝士片)
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6、就这样切细铺好
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7、然后铺好芝士之后 再盖一层紫薯泥
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8、然后把它用包包子一样包起来就可以了
9、包好之后一定要封住口 不然露馅就不好看了，然后反过来压扁它 尽量压圆一点 。把握好几度 不要太大力气噢 不然就会破的??
压的越扁越好(大概一个手机的侧身一样厚度就好)因为这样煎起来方便又好看 而且容易熟 。
10、然后放锅里煎它(不用放油 因为手指饼本来就有油份 不需要再放)
如果你怕粘锅可以放一点点黄油(这样饼皮会比较香 )
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11、煎到两面焦黄就可以出锅了，然后就对半切开(我也不知道你们能不能听得到视频的声音????但是真的超级酥脆)
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