酸梨干的功效与作用
酸梨干的功效与作用营养师小糖来为大家解答 。
酸梨的含糖量约为10%,升糖指数GI值为30,糖尿病人在血糖控制尚可的时候,还是可以吃酸梨的 。
糖友吃酸梨的条件跟吃其他水果是一样的,需要把空腹血糖控制在7以下,餐后血糖控制在10以下,糖化控制在7.0%以内 。
如果超过这个范围,是不适合吃酸梨和其他水果的,暂且就吃番茄和黄瓜吧 。
酸梨的功效与作用梨中含有丰富的B族维生素,能够保护心脏,还能够帮助糖友们改善周围神经病变的症状 。
酸梨梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,保护嗓子 。
酸梨中含有较多的果胶,能够促进肠胃蠕动,润肠通便 。
酸梨中的多种维生素、矿物质,还能够调节血压、血脂,预防动脉粥样硬化 。
酸梨的食用方法很多,最简单的就是洗干净后生吃,也可以榨汁,也可以煮汤食用,由于酸梨的酸度较高,还可以用来做酸梨醋,有开胃消食的功效 。
对于糖尿病人来说,最好就是洗干净吃,放在加餐时间段吃,每日食用量控制在200克内,大概就是一个拳头那么大的梨 。
不放心的话,也可将梨分为两半,分两次来吃,这样对血糖的影响更小 。
但要注意,梨性寒,慢性肠炎、胃寒病者要少吃 。
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