越冬菠菜高产管理，只用抓好2方面，方法很简单
今年十月份开始 ， 菠菜价格也是一路高涨 ， 很多菜农表示 ， 种了这么长时间 ， 还是第一次见这么高的价格 。也有一些朋友担心 ， 天气原因影响秋播秋种 ， 到了春季蔬菜会不会大面积减产？
近期随着天气好转 ， 秋菠菜大量成熟上市 ， 价格也有所回落 。越冬种植菠菜 ， 对播种时期要求不严格 ， 前期的雨水对菠菜播种影响不大 ， 播种后 ， 只要加强田间管理 ， 明年春天菠菜的产量才会有保障 。
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种植越冬菠菜 ， 农户常遇到死苗、冻害等问题 ， 导致菠菜产量低 ， 品质差 。那么 ， 我们在种植时 ， 应注意两个阶段的管理 。第一 ， 越冬前 ， 保证幼苗安全过冬 。第二 ， 返青后 ， 促进幼苗旺盛生长 。
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1、越冬前
越冬菠菜在9~11月份可以陆续播种 ， 温度不同 ， 长势也不同 。低温来之前 ， 长出五六片叶 ， 这个时期的耐寒性最强 ， 只要不是长期低于0℃ ， 都不会有冻害 。也有一些播种晚 ， 温度低 ， 菠菜生长速度慢 ， 冬前只有三四片叶 ， 长势弱 ， 在偏冷地区 ， 可能会有冻害 。
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菠菜出苗之后 ， 一般不需要过多的管理 。保持土壤湿润 ， 如果土壤过于干旱 ， 幼苗也会萎蔫 。等到长出三四片叶时 ， 可以适当控水控肥 ， 促进根系下扎 ， 根系长势健壮了 ， 耐寒性也会提高 。
在入冬之前 ， 浇一次冬水 ， 菠菜长势弱的地块 ， 随水冲施肥料 。这一遍浇冬水也很重要 ， 能提升地温 ， 减少土壤中的缝隙 ， 不让根系受到冻害 。越冬期间 ， 菠菜停止生长 ， 不再浇水追肥 。
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2、返青后
越冬后 ， 温度逐渐升高 ， 菠菜恢复生长 。这个时期 ， 要避免缺水缺肥 ， 促进菠菜快速生长 。当菠菜心叶发绿时 ， 进入返青期 ， 这个时期要及时浇水 ， 追肥 ， 主要以氮肥为主 。浇水时 ， 时间不宜过早 ， 最好在晴天浇灌 。
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如果土壤还是封冻中 ， 这个时期浇水会降低地温 ， 反而影响菠菜幼苗生长 。春季的冻害比越冬期还严重 ， 除了防寒以外 ， 还要防土壤干旱 ， 防早期抽薹 。所以 ， 在返青后 ， 要保持水肥充足 ， 根据土壤情况来浇水 ， 天气干旱 ， 要勤浇 。
越冬种植菠菜的生长期比较长 ， 分为冬前、越冬和返青三个阶段 。越冬前和返青后的管理特别重要 ， 科学浇水和施肥 ， 这样才能保证菠菜产量高 ， 品质高 。
【越冬菠菜高产管理，只用抓好2方面，方法很简单】来源：付老师农业技术
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