猪肉解冻太麻烦，用这个方法解冻猪肉，营养价值不断流失
在平时的生活当中 ， 我们总是会买很多的食物 ， 但没有吃完的话就会喜欢放在冰箱当中 ， 猪肉也是这样的 ， 因为买了之后很可能一次吃不完 ， 于是就会放在冰箱里冻着 。等到下次想吃的时候拿出来解冻就可以了 。
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而且绝大多数的人总是在休班的时候喜欢去超市或者是市场逛街 ， 采购自己所需的食材 ， 而且把它们全部放在冰箱里面进行保鲜 ， 每次购物绝大多数的人都会买上一些猪肉放在冰箱里面保存 ， 但是猪肉的解冻却是一个难题 ， 以前的时候很多人总是喜欢把冷冻的猪肉用热水浸泡进行解冻 ， 但是这样的做法却会影响到猪肉的口感 。
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如果你现在还依旧用这样的方法解冻猪肉的话 ， 那真是太麻烦了 ， 今天小编就给大家科普一种解冻猪肉的具体方法吧 ， 而且解冻出来的猪肉和新鲜的猪肉也没有太大的差别 ， 还非常的有效 ， 热水解冻猪肉并非最好的选择 ， 还会使得猪肉的营养价值不断的流失 ， 口感也略微发财 。
这时我们不妨提前准备一盆温水 ， 使得水温控制在40度左右 ， 不要太高也不能够太低 ， 因为如果太高就会把猪肉的表面给烫熟 ， 这是猪肉的腥味 ， 没有办法浸泡出来 ， 太低的话就会使得猪肉的表面出现细菌滋生的问题 。
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温水准备好之后 ， 还需要再往温水里面加入两大勺食盐 ， 然后再用筷子把食盐和温水搅拌均匀 ， 把食盐搅拌融化之后制作成食盐 ， 温水备用 ， 然后再把准备好的冻肉放入盐水当中进行浸泡 。其实食盐能够起到非常不错的消炎杀菌的重要作用 ， 能够使猪肉在浸泡的过程当中不至于出现细菌滋生的问题 ， 再者食盐和冰块结合在一起会产生奇妙的化学反应 ， 因此也加快了冻肉的解冻速度 。
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【猪肉解冻太麻烦，用这个方法解冻猪肉，营养价值不断流失】如果用这个方法对猪肉进行解冻的话 ， 大概需要10分钟左右的时间就能够把猪肉完全解冻 ， 而且解冻之后与刚买的新鲜猪肉没有太大的差别 ， 完全不用担心猪肉当中会出现营养流失的情况 。
而且这种解冻方式在饭店里面也是通用的 ， 如果你觉得这样的方法也比较麻烦的话 ， 不妨在这的表面抹一些食盐 ， 然后精制10分钟 ， 然后再用清水进行清洗就可以了 ， 这个方法同样也是非常有效的 。
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