红豆草莓面包,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下

教给大家用最简单的方法 , 做出不一样的独特美食
省力、又省心 , 做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道 , 一起分享分享给爱人与家人
让我们一起努力成长 , 做出充满爱的美食
《红豆草莓蛋糕》
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100克小红豆 , 倒入碗内洗净 , 浸泡2小时 。
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加入400克面粉 , 加入2个鸡蛋 。
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加入3克酵母 , 20克白糖 , 筷子搅拌成絮状 。
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加入220克温水和面 , 边倒入边搅拌 , 搅拌成絮状 。
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揉成光滑的面团 , 放入案板 , 揉8-10分钟 。
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揉10分钟以后 , 放入面团 , 裹上保鲜膜 , 醒发至2倍大小 。
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2小时以后 , 倒入红豆 , 煮35分钟左右 , 筷子搅拌熬干水分 。
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红豆煮干水分 , 捞出放入筛子 , 红枣煮至开花 。
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1小时以后 , 取出保鲜膜 , 醒发至拉丝状 。
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案板撒上面粉 , 放入面团 , 揉出面团气泡 , 擀成薄饼状 。
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加入35克草莓酱 , 刷子刷匀 , 边缘留出空隙 。
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倒入煮熟的红豆 , 撒上葡萄干 , 撒上25克白糖 。
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红豆按压铺平 , 面饼一边卷起 , 卷成长条状 。
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红豆草莓面包 , 中间切开 , 边缘捏紧封口 。
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电饭锅内胆 , 刷上植物油 , 撒上白芝麻 , 放入面包(撒上芝麻更容易脱模)
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裹上一次性保鲜膜 , 醒发至1倍大小 。
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