河北沧州排名第一的重口味早餐，60元一碗全是肉，外地人吃不下
随着天气越来越冷 ， 羊肉也登上了大大小小的饭桌 ， 全国各地都有制作羊肉的美食店 。对于南方而言吃羊肉能抵御寒冷 ， 喝一碗羊肉汤能让人的精神倍棒 ， 不仅羊肉好吃 ， 羊下水也是非常受欢迎 ， 在北方河北沧州有一种叫做羊肠汤的地方小吃 ， 你吃过吗？
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30元一碗全是肉
这家店号称是当地排名第一的羊肠店 ， 已经开了很多年 ， 店铺很宽敞 ， 大厅的座位就像食堂一样 ， 位置还是比较多 ， 但饭点人山人海 ， 还是需要抢才有位置 。装修看起来光明敞亮 ， 显得不那么单调 ， 更有意思的还在后面 ， 店里居然还一直沿用先付款给票取餐的方式 ， 虽然老套但很有成效 ， 一碗羊肠汤分为大、中、小 ， 豪华几种等级 ， 价格也是比较实惠 ， 还能免费续汤 ， 性价比很高 。
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内容丰富
他们家的营业时间是早上六点到中午两点 ， 卖完就没有 ， 很多当地人赶早来喝头汤 ， 就喜欢醇厚的汤底特别滋润 。羊肠汤和我们平时喝的羊杂不一样 ， 主要是各种羊肠 ， 有苦肠肥肠羊血肠肥碎 ， 贵一点的有羊蛋羊鞭等等 ， 都是一些营养丰富的好食材 ， 而且一点腥味也没有 ， 简直吃不够 ， 不过对于一些外地游客尤其是南方人 ， 对羊肠的接受度比较低 ， 第一次吃可能不习惯 ， 尤其是作为早餐 ， 更是觉得重口味吃不下 。
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根据价格的不同肉量会不同 ， 15元是基础版 ， 除了羊肠之外 ， 还会加一点羊杂和羊房子 ， 要是吃个60元的 ， 那一碗全是肉 ， 而且羊宝给得不少 ， 估计两个人都吃不完 ， 所以还是要量力而行 。师傅的手速很快 ， 直接拿起食材 ， 刀就在下面不停地切 ， 就变成薄片了 ， 然后将食材放入羊汤中冒一下加入羊汤就能出锅 ， 需要什么调料自己加 ， 因为本身已经有盐味 ， 所以客人不需要再加盐 ， 配料台上葱花、香菜、油辣子、蒜末都有 ， 适合不同的口味 。
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大饼免费送
羊汤是用羊杂等食材不停地熬制 ， 味道浓郁 ， 汤的味道汤鲜味美 ， 一口下肚 ， 香气回味 ， 里面的羊杂、羊肠非常的鲜嫩 ， 口感舒适 ， 而且每一份羊肠汤都赠送了两张饼 ， 可以单独食用 ， 也可以将饼放入羊汤中浸泡 ， 味道更加美丽 ， 饼的韧性十足 ， 有Q弹 ， 搭配在一起顶能吃饱 。
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生意每日都非常火爆 ， 很多食客早餐都会来到店里吃上一碗 ， 感觉喝了才有精神 ， 外地的游客到了沧州不来吃一碗 ， 也算白来 ， 店里一天卖上千碗是完全没有问题的 。这样一碗羊肠汤 ， 你敢吃吗？
【河北沧州排名第一的重口味早餐，60元一碗全是肉，外地人吃不下】来源：人间觅美食
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