营养均衡的什锦豆腐，色香味俱全好看又好吃，做法特简单
【营养均衡的什锦豆腐，色香味俱全好看又好吃，做法特简单】豆腐 ， 没有季节性的食物 ， 一年四季想什么时候吃都可以 ， 豆腐营养丰富 ， 含有高蛋白 ， 而且超百搭怎么吃都好吃 。今天分享给大家的这道菜就是好看又营养的什锦豆腐 ， 色香味俱全 ， 做法特简单 。
什锦豆腐的用料如下：
豆腐 半块、什锦菜（胡萝卜、豌豆粒、玉米粒） 半袋、午餐肉（可换香菇） 2片 ， 盐 适量、鲍鱼汁 少许、水淀粉 适量、鸡粉（可不放） 少许 。
什锦豆腐的做法步骤如下：
步骤 1
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什锦菜（胡萝卜、豌豆粒、玉米粒）解冻备用 。
步骤 2
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豆腐切成1厘米左右的小块 。
步骤 3
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午餐肉切1厘米的小块 ， 切葱花蒜末备用 。
步骤 4
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起锅烧水 ， 水开下入什锦菜和豆腐烫煮3分钟捞出控水备用 。
步骤 5
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起锅烧油 ， 油热下葱蒜爆香 ， 放午餐肉炒香 。
步骤 6
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下入豆腐和什锦菜 ， 放适量的盐、少许鲍鱼汁和鸡粉 ， 添加少量的水煮3分钟使食材入味 ， 放水淀粉勾芡 ， 翻炒均匀出锅 。
步骤 7
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来源：锦锦爱育儿
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