老妈花100元买8斤海鲜,请大家吃海鲜大餐,到家我傻眼,涨知识了

老妈花100元买8斤海鲜 , 请大家吃海鲜大餐 , 到家我傻眼 , 涨知识了!一些我们经常买着吃的喝的 , 很多美味其实我们都可以自己做 , 如果自己做就不用担心关于生产安全问题 , 特别是一些外边的饭菜 , 制作过程又不明化 , 我们也看不到 , 卫不卫生也不知道 , 担心这个的人很多 , 所以 , 提高自己动手做美食的实践能力很有必要 。关注本文作者 , 能经常学到一些美味的制作方法 , 今天来看看给大家带来了什么吧 。
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首先给大家看的就是老妈买的海鲜都是什么了 , 这是鲜活的八爪鱼 , 实在农村的集市上买的 , 价格比较便宜 , 15元一斤 , 直接买了4斤 , 第一次见老妈这么大气 , 原来买什么东西都是一斤一斤的买 , 这还是第一次脱离1这个数字 , 为她感到自豪!
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这也是在集市上买的鹰爪虾 , 价格是10元一斤 , 买了4斤 , 两种海鲜一共花了100元钱 , 老妈痛心疾首 , 说既然花了这么多钱 , 必须要请大家一起吃 , 这样子菜对得起花出去的100元钱 , 然后打电话邀请大家一起吃海鲜大餐 , 我着急上班什么话也不说 , 就是冷冷的内心吐槽 , 8斤而已 , 就敢请这么多人 , 这要怎么收场呢??
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下班提前回家 , 看下老妈需要还准备点什么东西不 , 毕竟这是真的不够吃 , 但是到家我傻眼了 , 老妈做的差不多了 , 这是我们买的虾 , 直接去头扒肉 , 这是扒出来的虾肉 , 都很完整 , 一看就很新鲜 , 都是老妈自己扒的 , 说是自己忙活好久了 , 准备拿这些给我们包饺子 , 这下涨知识了 , 确实可以邀请这么多人一起吃 , 根本吃不完!
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【老妈花100元买8斤海鲜,请大家吃海鲜大餐,到家我傻眼,涨知识了】这一盘子就是八爪鱼肉馅了 , 只选用八爪鱼的腿 , 切成小段 , 再用刀剁成小颗粒状 , 老妈说这样子的馅料特别好吃 , 我是十分怀疑的 , 之前没有吃过啊 , 总觉得看着怪怪的 , 只有老妈干的很起劲儿 , 还一直要让我一起帮忙!
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老妈表示 , 海鲜水饺都是要和韭菜一起搭配的 , 韭菜提鲜 , 于是就在里面掺杂了一些韭菜 , 放上一点绞碎的五花肉 , 然后加调料搅拌均匀 , 八爪鱼馅料就做好了 , 然后我就负责包饺子 , 老妈负责那盆虾肉的饺子馅!
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看看这虾肉馅 , 是不是比八爪鱼的馅料好看很多啊 , 同样也是加了少许五花肉、韭菜 。涨知识了 , 原来海鲜和韭菜才是绝配啊 , 虾肉很完整们看起来就能想到咬一口之后的Q弹 , 脑补了味道了 , 肯定和好好吃 , 和老妈两人一起包饺子 , 包完之后就是煮饺子了 , 还没有开始煮的时候 , 大家都迫不及待了 , 只因为饺子馅闻着就很香 , 太让人期待了!
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