面食新做法，不蒸，不炸，不用烤箱，只需3个鸡蛋1碗面粉，真香！
大家好！欢迎来到美食星期八 ， 今天想跟大家分享一道小零食的做法 ， 希望大家喜欢 。不管是小朋友还是大朋友 ， 都抵抗不了对零食的诱惑 ， 解馋可口的小零食 ， 吃完后真的能让人心情愉悦起来 ， 可是外面卖的那些零食要么添加剂太多 ， 要么不卫生 ， 吃多了总是不利于健康；要我说 ， 想吃零食还不如自己做 ， 健康美味 ， 吃了安心 。那接下来就给大家分享一道小零食的制作 ， 做法不难 ， 不用烤箱也不油炸 ， 一口一个 ， 嘎嘣脆 ， 吃起来真香 。非常值得一试！【鸡蛋小饼干】食材：400克面粉 ， 40克白糖 ， 2克酵母 ， 3个鸡蛋详细步骤：1.400克面粉里加入40克白糖 ， 2克酵母 。
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2.再打入3个鸡蛋 ， 用筷子搅匀 ， 再搅成棉絮状 。
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3.再倒上少许水 ， 揉成比较硬一点的面团 ， 发面1小时 。
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4.面团醒好后 ， 取出放在案板上再揉几分钟 ， 排尽面团里的空气 ， 然后把面团压扁 ， 擀成面饼 。
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5.然后把面饼切长条 ， 再把长条横切成菱形状 ， 抖散 。
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6.把电饼铛预热 ， 不用刷油 ， 放入饼坯 。
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7.烙至饼鼓起来 ， 两面金黄就可以出锅了 。一口一个 ， 嘎嘣脆的鸡蛋饼干就做好了 。
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【面食新做法，不蒸，不炸，不用烤箱，只需3个鸡蛋1碗面粉，真香！】来源：熙攘体育V
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