丽江民宿记疫：一间丽江民宿的自救之路( 二 ) 小雪

四方街是丽江古城的中心部分，也是人口最密集的区域。景区关闭后，通往四方街的道路也设置了路障限制通行。街道空空摇曳着，既没有熙熙攘攘的声音，也没有欢快的音乐。空只有“封城”的广播声在空中回荡。
“我熟悉的古城不见了，一切都变了。虽然以前太吵了，不能调侃古城，但现在静下来就奇怪了，不安了。”对于丽江古城，小雪有自己的感受。
和很多选择逃离大都市的文艺青年一样，1994年出生的小雪，四年前从深圳来到丽江，被蓝天空、清新空的氛围和西南少数民族特有的人文情怀所吸引。
“过去，大年初三、初四是古城人最多的时候。现在空空荡来荡去，餐馆、商店、民宿、酒吧和景点都关门了，很多人都在担心接下来的生计。”小雪说。据了解，2019年春节期间，丽江古城接待游客量已达137万人次。
“春节对酒店业来说是一个重要的季节，几乎占全年收入的十分之一。一些小规模的寄宿家庭甚至只有年收入的三分之一。”就像家乡经营者金杜说的。

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停业不仅意味着没有收入，还意味着成本的损失。小雪告诉采访人员，目前丽江老城区的民宿和客栈的租金每年都在40万元左右。如果他们连续三个月不营业，那只是租金，这些店铺的损失至少10万元。
人工成本也是对运营商的一大考验。金杜告诉采访人员，很多民宿只能给员工发最低工资，有的甚至解散团队。“在酒店行业招人不容易。如果现在团队解散，偏远地区的人员招聘会更加困难。真是进退两难。”她说。
事实上，不仅丽江古城陷入困境，疫情之下，全国民宿行业也面临挑战。此前，有媒体甚至宣称B&B将在疫情下成为“完全归零的行业”，引发网友关注和热议。然而，许多民宿运营商对“完全归零”的想法提出了异议，并开始尝试新的方式。
古城里的樱花正含苞待放
“这是一个绝佳的线下转学机会。”金杜在民宿行业已经做了5年，在丽江、大理、广州开了几家风格独特的店。
金杜在自己的微信官方账号上写道:“新年第五天，开始自助。在丽江和广州的门店相继关闭后，金杜开始思考并开始下一种生活方式。她把自己锁在家里，查看各种资料和行业分析，与其他企业领导沟通，讨论对策，和员工一起开始远程在线办公。
经过一番讨论，她根据客户需求和消费习惯整合资源，先后开设了写作、岗位技能培训、花艺、摄影等多门线上课程。

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“课程已经卖了，我们的人工成本在2月份就有保障了。”金杜说。
随后，King & Wood将更多的精力投入到线上开发，B&B门店开始直播销售特价产品，他们也是一个接一个的做着同样的事情。“春节期间大家都在家。在官方线上消费力最强的时候，我们让门店直播，带客户足不出户就能看到丽江的风景。”金杜说。
情人节期间，金杜动员所有员工在网上卖花，把云南的花卖到各个地方。“我的想法是亏本销售，让客户有粘性，相信我们的品牌。”她说。
一度，这成为许多B&B运营商的策略。小雪在丽江古城发现，一些过去从未在网上开展业务的老板，最近都拿着手机拓展网上业务。
另一位在浙江省松阳县经营B&B的严生也告诉采访人员，疫情期间，大多数B&B业主都去排队谋生。“我们明确了B&B与农民的合作路线，将松阳县红糖、地瓜干等特色战役在网上打包销售。”落雁说。