唯品牛奶为什么喝冰牛奶更容易乳糖不耐受不耐受的人如何饮用唯品牛奶乳糖

恐怕除了水，牛奶是最受欢迎的饮料。牛奶如此受大家的喜爱，与它优良的营养成分是分不开的。富含优质蛋白质、乳蛋白、脂肪、乳糖、维生素及钙、磷、铁、锌、铜、钾、碘、锰等矿物质。是人体所需钙的最佳来源，钙磷比例非常合适，有利于人体对钙的吸收。
尤其是近年来，随着牛奶杀菌技术的提高以及冷链运输和快递的成熟，低温牛奶在市场上出现得更多。与低温牛奶相比，它保留了更多的营养，口感也更好，赢得了大家的欢迎。只有牛奶是其中之一。

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但也有人发现自己没有乳糖不耐受，只是喝了低温牛奶后出现腹泻、胀气等相应症状。为什么呢？
【唯品牛奶为什么喝冰牛奶更容易乳糖不耐受不耐受的人如何饮用唯品牛奶】从乳糖不耐受的名字，我们可以看出这种症状与牛奶中的乳糖有关。在高温杀菌的过程中，常温牛奶会破坏牛奶中的很多营养成分，乳糖就是其中之一。温度越高，加热时间越长，乳糖破坏越严重，而低温奶则彻底保留了包括乳糖在内的各种营养，所以一些乳糖不敏感的人平时喝常温奶也会出现不耐受症状。

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需要强调的是，低温奶的储存条件严格，必须冷藏在2-4℃。如果储存不当，很容易滋生细菌，出现腹泻等类似乳糖不耐受的症状，让人误以为自己有乳糖不耐受症状，但实际上是牛奶储存不当造成的。
虽然低温牛奶价格高，储存相对繁琐，但无论是口感还是营养，都是常温纯牛奶无法比拟的。因此，低温牛奶仍然是日常饮用牛奶的最佳选择。那么乳糖不耐受的人应该怎么只喝牛奶呢？
首先，妥善保管。整个过程只需将牛奶保持在2-4℃即可。尤其是夏天天气炎热时，更要注意及时放入冰箱，不要暴晒，以免牛奶变质。
其次，应该加热饮用。对于一些胃不好的人来说，冷饮也是引起不适的原因，所以最好加热饮用。加热时注意温度，不要把牛奶煮沸，以免影响口感和营养，只需用热水加热至温热即可。
最后可以和其他食物一起食用，避免了胃在短时间内吸收大量乳糖，也降低了出现不耐受症状的概率。注意这几点，就能喝到美味的牛奶。