陈温福 品评品鉴获殊荣 明星米企精彩亮相大米节

东北网10月18日讯金秋十月,稻谷飘香。18日,由黑龙江省政府和农业农村部联合主办的第三届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨开幕。本届活动创新开展了粳稻、籼稻两组大米品评品鉴,更具有权威性,参赛企业的积极性空前高涨,助推了大米产业提升。
活动现场。
“我们用27道工序、99道工序,严格遵循每一步,确保生产出每一颗好米。”黑龙江五常金禾米业有限公司位于五常市民一乡。成立于2001年,到2020年已经20年了。在本届稻米节上,企业五友稻4号脱颖而出,在品鉴活动中荣获粳稻集团金奖。水稻产业市场总监王彦峰说:“我们一直致力于种子的研发。2013年,我们成立了自己的种子水稻研究所。十多年来,我们一直坚持原种的培育、提纯、强化。企业生产区为黑龙江省五常市优质稻核心产区,面积20万亩。核心种植区自有流转土地2100亩,由中国有机认证。”
泰来县云桥米业有限责任公司的松粳28大米去年获得了优秀入围奖,今年进步明显,荣获品评品鉴活动粳米组银奖。泰来云桥米业董事长刘凤云表示,这是通过“龙头企业+合作社+家庭农场+贫困户”带动,在企业基地统一种植、统一管理下,大家共同努力的结果。
泰来云桥米业董事长刘凤云接受采访人员采访。
“我们这次选了五优岛4号,经过专家评审和品尝,获得了银奖。”大庆白湖农业总经理王告诉采访人员,大米整齐均匀,比例细长,颜色洁白明亮,晶莹剔透。其口感特点是烹饪香气浓郁,颗粒洁白有光泽,入口光滑有弹性,口感细腻微甜,口感极佳。
广西绿海种业参会收获颇丰,摘得两银一铜。企业负责人谭勇告诉采访人员,本次参评的大米是按照标准施肥种植的,南方的环境相比北方来说,生长期短,才115天左右,昼夜温差不是很大,但口感还是非常好的。今后,企业会加大科研投入,研发出更多、更好、更适合市场上需要的好品种。【陈温福 品评品鉴获殊荣 明星米企精彩亮相大米节】
中国工程院院士、沈阳农业大学教授陈温福接受采访。
中国工程院院士、沈阳农业大学教授陈表示,评选、评审、品尝全过程非常严谨,专家评委背靠背随机编号,充分体现了评审的公正性。从评价结果来看,经过三年的努力,我国优质稻育种水平有了较大发展,食味品质有所提高。它将促进水稻产业的发展。我希望大米节会越来越好。

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