泸州老窖头曲 泸州老窖头曲和特曲口感有什么区别呢( 二 )
改革开放前很长一段时间,一些酒厂直接以白酒曲的等级来命名白酒,如泸州老窖特曲、郎牌特曲,一直沿用至今。当然,酒曲质量越好,酒的质量就越高。
【泸州老窖头曲 泸州老窖头曲和特曲口感有什么区别呢】不管是按蒸馏还是酒曲分类,其实都是按质量分类的。特种酵母比第一酵母好,第一酵母比第二酵母好。其实特别的歌,第一首和第二首都是大曲酒。
一般名酒都是大曲酿造的,比如五粮液、茅台。酒曲质量越好,酒质越高。
所以我们也可以理解为特曲酒是超级大曲酒。
通过这里的分享,我们知道泸州老窖特曲和第一曲的区别在于酿造方法和蒸馏酒曲的不同,这就导致了我们以后购买时价格和口感的差异。
今天的分享就到这里。你喜欢喝泸州老窖股份有限公司的特辑还是第一首歌?欢迎分享并在评论区留言~
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