立秋后，用它代替早餐好吃的不得了，外酥里鲜，比馅饼包子香多了( 二 )
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炸菜角
锅中倒入多一点的食用油 ， 油温4-5成热的时候将做好的菜角下锅 ， 高油温下锅 ， 菜角不但定型快 ， 还能使做出来的菜角不吸油 ， 吃我来口感不油腻 ， 先不要动 ， 将菜角外皮定型之后再搅动 ， 用中火炸 ， 中间多翻动几次面 ， 大约炸2分钟左右 ， 一直炸至菜角外皮金黄色用漏勺捞出来装在盆中放凉之后就可以吃了 。
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炸菜角
秋天 ， 用它代替早餐好吃的不得了 ， 外酥里鲜 ， 比馅饼包子香多了 。这样做出来的菜角外皮非常酥脆 ， 里面的馅料也非常鲜美 ， 鲜香料足 ， 薄皮大馅 ， 半烫面做的 ， 高油温下锅 ， 里面的馅料一点也不吸油 ， 好吃极了 。立秋后 ， 吃包子馅饼不如吃它 ， 鲜香料足 ， 外酥里鲜 ， 大人孩子都爱吃 。
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来源：每天教您一道菜
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