2021年春节选酒，牢记买酒“2买2不买”，挑到都是纯粮酿造
2021年春节选酒 ， 牢记买酒“2买2不买” ， 挑到都是纯粮酿造
白酒作为传统的送礼佳品 ， 在人们的心中充斥着不一样的意义 。
每年的春节 ， 送上一瓶白酒 ， 那送的是挂念 ， 是祝福 ， 是欢笑 ， 是亲情 ， 是对新一年的期待与盼望 。
但在如今 ， 白酒悄然变成了“黑心”商家的工具 ， 酒精酒横行无忌 ， 借着酒友们不懂如何“辨酒” ， 在市场“兴风作浪” 。
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就连一些名誉全国的大牌酒 ， 也变得不是这么可靠 。所谓的高价买好酒 ， 更是成了一场空谈 。
而当新年再次来临之际 ， 人们从往日的期待变成了焦灼 ， 为生怕买到了酒精勾兑酒而担忧 。
但万事万物皆有迹可循 ， 想要挑到粮食好酒 ， 只需要牢记买酒“2买2不买” ， 挑到都是纯粮酿造 。
1买“纯粮”
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纯粮酒 ， 顾名思义 ， 以纯粮食酿造 ， 固态发酵 ， 原料中只含有粮食 。
因此观看瓶身原料表一栏 ， 是否全为粮食 。若是 ， 则为纯粮酒 ， 若不是 ， 那就放弃不要买 。
2买“优级”
优级 ， 是纯粮酒中的最高等级 ， 其次还有一级、二级 。
而优级则代表着这款酒的口感、酒质、香味等等条件 ， 都是纯粮酒中的最佳级 ， 酒友们见了别错过 。
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是不是觉得纯粮酒很好挑选呢 ， 那你可就错了 。因为有些商家投机取巧 ， 以纯粮酒包装为掩护 ， 不断生产酒精酒 。因此 ， 酒友们尽量“2不买”！
1不买“便宜”
虽然不想说 ， 但事实证明 ， “便宜无好货”确实有几分道理 。
经常有人指出 ， 纯粮酒成本不过几元或是十几元 。笔者其实不太认同 ， 原料成本、器械成本、人工成本、场地成本等等加起来都不是一笔小数目 。
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酿酒本身也是一个“技术活” ， 成酒后的去杂增香 ， 新、老酒勾调 。比如正规酱酒 ， 成酒后都会经过最低5年的贮藏 。这意味着 ， 成酒后还有5年的空置期 ， 才会有一丝回本的机会 。仅仅是明明上的这些 ， 都无一不验证着酿酒之难 。
【2021年春节选酒，牢记买酒“2买2不买”，挑到都是纯粮酿造】因此一些“便宜酒” ， 很大概率都是酒精勾兑酒 ， 当然 ， 这里并不是全部否认 ， 只是说大部分都是 。
2不买“高价”
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事实上 ， 这里可能在一些酒友看来 ， 与第一条不买“便宜”略有冲突 。
但事实证明 ， “高价”确实容易买到假酒 ， 高价意味着高利润 ， 不是一直有句古话“没有永远的敌人 ， 只有永远的利益” 。
财帛动人心 ， 高利润之下 ， 市场上多了一种职业“白酒造假师” 。造假手段简直令人防不胜防 ， 尤其是那些高价的大牌酒 ， 作假手段层穷不出 ， 相信不少爱酒之人 ， 都被其“光顾”过 。
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