35岁女子，坚持吃粗粮，半年后肝癌离世，医生：1种“粗粮”怎能常吃
35岁的张女士毕业后就进入了一家外贸公司 ， 如今已经成为了一名业务经理 。因为这个行业需要每天应酬和出差 ， 张女士这几年也是疲惫不堪 ， 所以身体也出了很多问题 。
两年前 ， 张女士在体检时检查出肝硬化 ， 于是 ， 张女士开始有意的调整自己的生活习惯 ， 由于听同事说吃粗粮可以养肝 ， 所以她就开始坚持每天吃粗粮 。
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但是在前段时间 ， 张女士经常感到腹部疼痛 ， 脸色也发黄 ， 于是她就去医院做了检查 ， 结果是患上了肝癌 ， 虽然张女士积极地在医院进行治疗 ， 但是半年后还是不幸离世 。
常吃粗粮 ， 却患肝癌的原因究竟是什么？
原来在治疗的过程中 ， 医生了解到 ， 张女士工作十分繁忙 ， 她将粗粮买回去后 ， 没有注意粗粮的保质期 ， 存放时间太久了 ， 不知道粗粮已经变质了 ， 但是她还在坚持食用 。
我们都知道 ， 变质的食物会滋生黄曲霉素 ， 这种物质早在90年代就被列为致癌物 ， 长期食用对肝脏的危害很大 ， 会大大增加肝癌的病发几率 。
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除此之外 ， 这3种食物也要少吃
1.油炸食物
食物在油炸的过程中营养会流失一部分 ， 并且油炸食物含有很高的热量 ， 肝脏不好的人如果常吃的话有患上脂肪肝的可能 。最重要的是 ， 通过煎炸食物的脂肪链会断裂 ， 从而产生一些致癌的物质 ， 对肝脏的损伤很大 。
2.腌制食物
腌制食物中含有大量的亚硝酸盐 ， 长期食用的话或会对肝脏细胞造成破坏 ， 不利于肝脏的代谢和毒素的排出 。
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3.隔夜食物
研究发现 ， 剩菜放的时间长了之后会产生黄曲霉素 ， 长时间摄入的话 ， 会给肝脏带来很大的负担 ， 可能会影响肝脏健康 。
早期肝脏损伤 ， 或会有哪些异常？
双脚：脚底纹路多、干裂粗糙
脸颊：肤色暗沉、脸颊长肝斑
二便：大便腥臭、粘马桶；小便色如茶
双手：指甲有竖线、月牙消失
嘴巴：口臭难闻、牙龈出血
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坚持做这2件事 ， 有效养肝护肝 ， 远离肝病
补充养肝元素
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2.避免熬夜
【35岁女子，坚持吃粗粮，半年后肝癌离世，医生：1种“粗粮”怎能常吃】熬夜对于肝脏的伤害很大 ， 会加重肝脏的负荷 ， 会影响肝功能的细胞再生能力 ， 进而提高肝病变的风险 ， 所以 ， 我们要养成早睡早起的好习惯 。
来源：养生杂志
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