Shiraz酒你有没有听说过?该酒如何呢
Shiraz你知道是什么吗?Shiraz酒指的是设拉子红葡萄酒 , 设拉子是一种酿酒的红葡萄品种 , 也称为syrah , 这种葡萄来自法国 。通常新世界葡萄酒国家 , 如澳大利亚、美国等都会叫设拉子酒 , 而法国等老酒国则称西拉 。
【Shiraz酒你有没有听说过?该酒如何呢】
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shiraz是红酒?
其实西拉和设拉子是一模一样的葡萄 , 灰比诺和灰皮诺也是一样的 。因此 , 无论你喝的是一种叫做西拉的酒 , 还是一种叫设拉子的酒 , 都是用同一种葡萄酿造的 。法国人的名字是西拉 , 澳大利亚人的名字是西拉 。假如你的标签上写着西拉 , 很有可能是来自于澳大利亚等新的酿酒国家 。全世界的其它国家都会效仿法国 , 把它叫做西拉 , 但这并不严格 。
西拉葡萄酒具有黑莓、李子、胡椒和丁香的味道 。就像大部分的葡萄酒一样 , 每一个酒商生产的西拉有不同的特点 。西拉酒有浓郁的果香 , 酒体饱满 , 单宁深沉 , 酒体饱满 , 丹宁浓郁 , 果香浓郁 。一款中等价位的葡萄酒可能很丰富 , 但是其果味使其非常适合饮用 , 因此适合每天饮用 。素食西拉子适合搭配清淡的干酪或其它开胃食品 , 口味丰富的设拉子也适合搭配红肉 , 包括烤肉来饮用 。
以上 , 大家对于Shiraz酒的特点都了解了吧 , 感谢观看 。
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