大虾这样做太好吃了,做法简单,香辣过瘾,你喜欢吃吗?

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大虾这样做太好吃了 , 做法简单 , 香辣过瘾 , 多少都不够吃 , 真香 。
说起口感鲜嫩的虾肉 , 试问有谁不爱?蛋白质、氨基酸极其丰富 , 高蛋白、低脂肪 , 是补充人体营养的最佳肉质之一 , 跟猪肉、鸡肉比起来 , 何止是一个鲜字能形容 , 一口鲜嫩 , 一口Q弹般的感觉 , 让它在餐桌上总能成为最抢手的一道菜 。虾肉也是一个特别百搭的食材 , 可蒸、可炸、可炒 , 白灼虾、香辣虾、油爆大虾......各种美味的做法一说起来都能让人垂涎三尺 , 不论是哪一种烹饪方式 , 都有它独特的风味!吃腻了白灼虾的亲们 , 不妨试试下面这道香辣鲜虾 , 让你尽享美味!
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白灼虾固然保存了虾肉最鲜最原始的味道 , 但是香辣鲜虾的做法更是锦上添花 , 没有抹去虾肉的鲜 , 反而在这基础上增添了香和辣这两种口感体验 , 让人吃起来的味道更丰富 , 更有层次感!真的是好吃到尖叫 , 绝对是舔盘子那种!一吃就爱上的香辣鲜虾 , 5分钟就能出锅了 , 绝对是厨房小白的福音 , 分分钟让你秒变大厨 , 超级容易学会的诱人拿手菜 , 简单易做!这个做法比白灼虾要好吃十倍不止 , 回回上桌都是不一会儿就会被秒光的节奏 , 送饭下酒的好菜肴 , 又快又香又美味 , 麻辣鲜香 , 香辣又过瘾 , 好吃不停口 , 多少都吃不够!
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【香辣鲜虾】
食材:
大虾500克、葱、大蒜、干辣椒、米酒、胡椒粉、淀粉、豆瓣酱、白糖
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做法:
1、大虾去虾线虾壳 , 虾头留着备用 。
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2、虾仁装入碗中 , 加入1勺米酒、1勺淀粉、少许胡椒粉腌制10分钟 。
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3、葱、大蒜、干辣椒分别切末备用 。
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4、锅中放油放虾头 , 边炒边按压 , 把虾头炒出红油 , 再把虾头滤出 。
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4、加入干辣椒、蒜、葱爆香 。
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5、加入1勺豆瓣酱炒出红油 , 加入1勺白糖提鲜 。
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6、加入虾仁 , 快速翻炒至虾仁变色 。
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7、最后撒上葱花 , 就可以关火盛出啦 。
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做好啦~实在太香了!学会了再也不用出去吃啦!赶紧收藏起来吧!
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