美味的狼牙土豆做法
美味的狼牙土豆
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食材：土豆、葱、香菜、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐、味精、白糖、醋
做法：1、我们需要先把买来的土豆冲洗干净 ， 然后去掉外皮 ， 再把土豆切成厚厚的片；2、接下来再用特殊的刀具把土豆片做成波浪形的长条 ， 把土豆切好之后 ， 放入清水里面 ， 浸泡一段时间 ， 去掉淀粉；
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【美味的狼牙土豆做法】3、然后我们把葱冲洗干净 ， 切成葱花；把香菜冲洗干净后 ， 再切成香菜碎；备用；4、现在就可以热锅烧油了 ， 等到油热之后 ， 把切好了的波浪形的长条土豆放入油锅里面 ， 进行油炸；
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5、等到把土豆条煎炸到金黄酥脆之后 ， 再把土豆条捞出来 ， 沥干油 ， 放入小盆子里面 ， 备用；6、然后往盛着土豆条的小盆里面倒入葱花和香菜碎 ， 再倒入适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐、味精、白糖、醋进行调味 ， 即可 。
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