鸡蛋这样做太好吃了！饭店一盘28，在家做成本3块，真香真解馋
昨晚下班回家 ， 不知道哪位芳邻家里在做鱼香菜 。香味脱离了抽油烟机的束缚 ， 席卷整个楼道 ， 直冲天灵盖 ， 香！胃里的馋虫瞬间被勾起来 ， 想想我也好久没做重口味的菜了 ， 今天必须安排！
今日哈妹分享友友们一道鱼香鸡蛋 ， 内附鱼香汁的做法！下面我们一起看看具体的烹饪步骤 ， 喜欢记得收藏在家试试看哦！
鱼香鸡蛋（内附鱼香汁的做法）
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by 紫色浪漫私房菜
配料:
鸡蛋三个、木耳适量、杭椒六个、小米椒三个、洋葱适量、香醋两勺、生抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、淀粉一勺、胡椒粉适量、鸡立保冬精适量、食用油适量、食用盐劣理言适量、生姜一块、大蒜三瓣
烹饪步骤:
1.美美图片来一张 。
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2.准备食材 。
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3.木耳放清水中加一勺白糖泡发加施 ， 这样30分钟可以泡发好 。
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4.做一个鱼香汁 ， 碗内放一勺生抽 。
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5.两勺香醋；
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6.一勺蚝油；
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7.一勺白糖；
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8.一勺淀粉；
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9.三勺清水搅拌均匀 ， 鱼香汁做好；
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10.鸡蛋放一勺料酒 ， 一点点盐 打散；
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11.辣椒切圈或切丝 ， 洋葱切块；
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12.生姜、大蒜切丁；
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13.锅内放油 ， 放入鸡蛋炒散盛出；
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14.再放油 ， 放入大蒜生姜爆香 ， 放一勺豆瓣酱炒出红油；
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15.倒入鱼香汁；
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