糯米粉可以做什么 糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉的家常做法大全点心
糯米粉加热后粘稠,是日常食品中常见的原料。它可以用来制作各种甜点小吃。家常,我们可以用糯米粉做简单的食物,这样我们一家人就可以安心地享受美味的食物。糯米粉能做出什么好吃的?四种家常菜的简单食谱可以尽快学会。
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糯米粉是一种完整的小吃
第一,南瓜糯米糕
金黄的南瓜糯米糕香甜可口,椰粉留香口中。首先,用面粉和水揉面团。南瓜煮熟后,将糯米粉捣碎,与面团混合。将面团分成小料,揉成面团,用红豆沙包裹,放入锅中蒸熟。拿出来卷在一层椰子上。
【糯米粉可以做什么 糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉的家常做法大全点心】二、空心芝麻丸子
福建传统小吃,内有空心,口感柔软香甜。将糯米粉慢慢加入糖水中,用筷子搅拌,揉搓几分钟,等待发酵30分钟。将汤圆分成饺子大小,用芝麻包好。炒过之后,芝麻的味道会更重。小火炒后,汤圆会膨胀,变成金黄色,然后就可以煮出来了。
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第三,滚雪球式的高利贷
北京的传统小吃口味丰富,层次多。糯米和温牛奶混合,揉成面包,放入锅中加热20分钟,充满粘性。撒上黄豆粉防粘,卷成条状,铺上一层豆沙卷起来。切成小块,放入黄豆粉中,再裹上一层,即可享受美食。
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第四,咸蛋黄、肉松和青团
江浙一带的传统美食,伴随着艾草的清香,吃起来又软又甜,肉松更是美味。咸蛋黄入油锅翻炒,与肉丝一起翻炒,香气倍增,冷却后揉成小球作为馅料。艾草粉加入水和糯米粉,揉成绿色面团,揉成小坯,裹上馅料。将艾草放入蒸锅中,蒸15分钟,软嫩可口的绿色丸子就完成了。
糯米粉加热后口感松软,很多传统食品都是用它做的,简单方便,值得一试。
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