早起10分钟,早餐不将就,酸酸甜甜,爽滑筋道,吃完全身都暖和
早起10分钟 , 早餐不将就 , 酸酸甜甜 , 爽滑筋道 , 吃完全身都暖和
自从上班以后 , 早餐都是应付着来的 , 买个面包饼干吃 , 或者路边摊上买包子油条吃 , 因为早上的时间太紧促了 , 相信很多人都和我一样 , 宁愿多睡一会 , 也不想早起做饭 。
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早餐很重要 , 咱们不能长时间的忽视 , 要不然会引起很多不必要的麻烦 , 今天呢 , 给大家分享一道简单又快手的早餐 , 早起10分钟就能搞定 , 入口酸酸甜甜 , 爽滑筋道 , 吃完全身都暖和 。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法:
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拿几个西红柿用清水洗干净 , 用刀在顶端划十字 , 用热水烫一下 , 撕掉外皮 , 切成小块 , 小葱剥皮洗干净切碎末 。
拿几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液 , 准备一个碗 , 倒入适量的面粉 , 继续倒入适量的清水 , 一边倒一边搅拌 , 直到搅成面疙瘩 。
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起锅热油 , 油热后放入葱碎煸炒出香味 , 然后倒入西红柿翻炒均匀 , 一直炒出浓郁的汤汁 , 然后倒入适量的清水 。
大火加热烧开 , 撒入一点食盐搅匀 , 稍微熬煮一会 , 然后倒入面疙瘩 , 轻轻搅匀 , 盖上盖子 , 等到再次烧开 。
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拿走盖子 , 继续熬煮半分钟左右 , 面疙瘩就变熟了 , 然后淋入鸡蛋液 , 轻轻搅散 , 再次烧开后就可以盛出食用了 。
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【早起10分钟,早餐不将就,酸酸甜甜,爽滑筋道,吃完全身都暖和】来源:爱美食的彭鱼宴
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