一张豆皮一碗饭，一卷一蒸就搞定，口感香糯，还能提高抵抗力( 二 )
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▲步骤四：将腌制好的鸡肉和切好的香菇倒入准备好的紫米饭中
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▲步骤五：然后搅拌均匀
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▲步骤六：将拌好的紫米饭放在准备好的豆皮上 ， 然后用勺子刮平整
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▲步骤七：将豆皮慢慢卷起来 ， 尽量卷的严实一些哦
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▲步骤八：锅比较小 ， 所以将卷好的豆皮切成两段 ， 然后上锅蒸15分钟
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▲步骤九：蒸好后 ， 取出豆皮卷 ， 当心烫手哦
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▲步骤十：稍稍放凉 ， 然后将蒸好的豆皮卷切成小段
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▲步骤十一：香糯的紫米豆皮卷就做好啦~
参考月龄：12月+
制作成功率：95%
重点关照
1、豆腐皮还能如何做辅食
？
餐谱名：凉拌豆皮
参考月龄：
12月+
食材准备：豆腐皮1张、胡萝卜30g、麻油5g、黄瓜50g、宝宝酱油少许
制作步骤：
a、将胡萝卜和黄瓜洗净 ， 然后切成丝 ， 开水入锅焯水至熟 ， 再沥干水分备用；
b、豆腐皮洗净 ， 开水入锅焯水3分钟 ， 然后切成丝；
c、将切好的豆腐皮 ， 还有焯水后的胡萝卜和黄瓜放入一个大碗中；
d、放入适量芝麻油和宝宝酱油 ， 搅拌均匀就可以啦 ， 大宝宝也可以适量加些食盐进行调味；
这道凉拌豆腐皮又香又清爽 ， 很适合夏天食用哦 。
【一张豆皮一碗饭，一卷一蒸就搞定，口感香糯，还能提高抵抗力】来源：搜狐
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