冬天的当家菜，含维C是苹果的10倍！家常做法最香，吃米饭绝配( 二 )
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烹饪小贴士：
1、土豆是比较好储存的蔬菜 ， 放在纸箱里阴凉处保存即可 ， 里面放一个苹果能防止土豆生芽 。
2、若是土豆发绿、生芽就不建议食用了 ， 这样的土豆含有大量的龙葵素 ， 吃了容易中毒 ， 引起腹泻、呕吐等情况 ， 危害身体健康 。
3、生抽、蚝油都有咸味 ， 盐的用量要减少一些 ， 避免盐摄入过多 。
4、土豆煮熟最后收汤的时候 ， 不用收汁太干 ， 带点汤汁拌米饭会更好吃 。
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来源：橙子小食光
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