《人生一串3》淄博烧烤封神……小饼卷串,网友馋哭了
11月18日 , 《人生一串》第三季
在B站开播
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有眼尖的山东网友发现 ,
作为山东烧烤的代表—淄博烧烤
出现在了节目的第一集
第一集主题为“地不地道” ,
主要探讨的是烤串儿食材的独特地域性 。
纪录片的开始 ,
就是从山东大葱讲起
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虽然作为地地道道的山东人 ,
jiu编总是要跟人澄清 ,
我们不是天天煎饼卷大葱
但看完人生一串的这个形容 ,
被说服了
葱 , 就像山东人的耿直豪爽 ,
也是其他地方对山东人的第一印象
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葱、卷饼 , 烤肉三位一体 ,
对于山东人来说 ,
忘不了的家乡味道 , 少不了特色的葱与饼 。
人生一串里的淄博小饼 ,
被描述的绘声绘色
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"葱要选择又嫩又脆的“芽葱” , 细白香甜;
卷饼也要当地的面粉配着老面发酵 , 筋道;
属于山东人的豪迈派吃法
就是将滋滋冒油的五花肉、小饼和葱
三者合一卷成桶状 , 霸气地撸下铁签 , 一口干 。"
不仅仅是用人间烟火气十足的镜头
给观众贴贴秋膘 。
被网友称作有着美食界「百万文案」的
人生一串 , 这次也没让大家失望
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面对山东单师傅的选葱哲学 ,
文案更是好笑又真实:
空有一腔农学知识 , 拯救不了早起的现实 。
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这绝不是淄博烧烤第一次爆红 ,
在此之前 ,
网上各种美食大V , 身边各个小吃货 ,
几乎都去淄博打卡了地道的小饼卷烧烤
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被网友围堵在淄博烧烤摊上的乌啦啦 ,
算是让淄博烧烤的名气迎来一个新巅峰
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因为离着近 ,
jiu编今年就和朋友们去解馋了好几次
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(@77i逛吃)
有炭烤 , 也有电烤 ,
各有味道 , 最美的还是入口就热腾腾的感觉
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