龙舌兰酒你喝过吗？该酒的口感烈吗
在烈酒中 ， 龙舌兰是比较烈的 ， 通常酒精度数在40度左右 。龙舌兰是墨西哥的国酒 ， 它用一种叫做龙舌兰的植物为原料 ， 味道辛辣 ， 略带苦味 ， 香气独特 。
【龙舌兰酒你喝过吗？该酒的口感烈吗】
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龙舌兰酒烈吗？
龙舌兰酒产于墨西哥 ， 是一种名为龙舌兰的仙人掌植物为原料的蒸馏酒 。特基拉市的"Tequila"一带是Maguey龙舌兰质量最好的地区 ， 而且只允许以Tequila的名称销售 ， 而用Tequila的名称来销售 ， 如果其他地区所制造的龙舌兰也被称为Mezcal 。特基拉酒的味道强烈 ， 香气非常独特 。
按照墨西哥法律 ， 特基拉龙舌兰酒必须由蓝色韦伯龙舌兰制成 ， 所需原料为至少51%的龙舌兰 ， 且含糖量不超过49% 。这样就产生了两种龙舌兰酒：100%的龙舌兰酒和混合龙舌兰酒 ， 它是用龙舌兰酒加糖制成的 。混合龙舌兰酒的原料是葡萄糖和果糖 ， 通常是蔗糖 ， 还有焦糖色素 ， 甘油和其它香料 。
而在墨西哥 ， 最传统的喝龙舌兰的方法是不加酸橙和盐 。陈年龙舌兰酒很适合小口啜饮 ， 应该在室温下饮用(冷却后会破坏味道) 。
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