今天才知道,原来柚子应该这样剥,简单快速又干净,太完美了
【今天才知道,原来柚子应该这样剥,简单快速又干净,太完美了】大家好 , 这里是【刘一手美食】 , 关注老刘 , 每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、柚子原产东南亚 , 在中国已有3000多年栽培历史
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2、 今天刘嫂就来分享一下“剥柚子的小技巧”做法 , 喜欢的朋友可以先收藏 , 有空自己试一下 。
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3、下面开始介绍所需要的食材:
柚子、勺子、剪刀
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4、先把柚子外面的一层网剪掉 , 一层塑料膜也撕掉 , 再把柚子侧过来 , 切一刀不要切太厚 , 刚好切到柚子肉就可以了 , 另一边用同样的方法切一刀 。再从中间一切为二 。
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5、再把柚子皮从一边切开 , 把柚子扒开来 , 然后随便掰一掰 , 柚子肉就掰下来了 , 一点薄膜都没有 , 特别干净 , 第一种剥柚子的方法就做好了
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6、第二种方法:先用刀在柚子中间划一圈 , 不要切得太深 , 不要切到柚子肉 。再用勺子的尾部插进缝隙 , 慢慢地滑动 。另一面也同样滑动 。这样就很容易把柚子皮剥开来了 , 再把柚子掰成小瓣
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7、然后用剪刀把柚子上的一层薄膜剪开 , 因为这层薄膜用手拉容易拉坏掉 。再轻轻把薄膜撕开 , 要两边同时一起拉 , 这样剥柚子一点薄膜都没有 , 非常干净 。还可以把剥好的柚子放入柚子皮中 , 盖上盖子还能保鲜 , 剥好的柚子肉老人小孩吃起来特别方便
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来源:刘一手美食
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