成长关键期多给孩子吃牛肉，软烂好吃含钙高
有孩子的家庭很推荐日常生活中给孩子吃一些牛里脊 。牛里脊含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 。其组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 ， 而且牛里脊相对来说也更适合孩子食用~
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今天给大家推荐一个相对来说比较新颖的吃法 ， 一般家庭再给孩子吃牛里脊的时候都是爆炒或者直接炖煮 ， 吃多了总是没有新意 ， 今天的牛肉饼可以直接用来夹馒头或者汉堡 ， 再配上一些新鲜的蔬果牛奶 ， 一顿丰盛的早餐很快就能完成啦~而且作为便当上班族用来带 ， 也是很好的选择哦~
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牛肉中根据个人口味加了黑胡椒 ， 如果不喜欢可以不放 ， 还可以根据自己的个人口味在肉饼外面涂抹沙拉酱 ， 番茄酱等都是很好的选择哦~
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材料：
馒头两个 ， 牛里脊250g ， 盐1g ， 蚝油3g ， 生菜适量 ， 黑胡椒适量 ， 食用油适量
步骤：
1 ， 牛肉片片成大片 ， 用肉锤砸松软 ， 撒上黑胡椒和盐
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2 ， 将牛肉片放入碗中后倒入蚝油腌制 ， 锅热后倒油 ， 两面煎至焦黄后捞出备用
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3 ， 用刀将馒头从中间刺开 ， 放入煎好的牛肉片 ， 再加上适量生菜即可
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【成长关键期多给孩子吃牛肉，软烂好吃含钙高】来源：营养师蓝冰滢
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