普跌30%，蔬菜自由？4种蔬菜还在涨，吃菜自由还有很远？( 二 ) 早在10月份时

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3、萝卜上涨
在10月的蔬菜上涨潮中，萝卜价格也涨得很猛，从1.5元一斤涨至4.5元一斤，其涨幅可谓之猛。不少人也疑惑，萝卜价格不是向“大白菜”看齐吗？为何价格涨得这么猛？
其实萝卜作为一种块茎类蔬菜，最怕有积水，一旦农田的水排不出去，时间长了很容易就会烂掉。就算不烂掉，但萝卜口感也会大大下滑，没有其特有的辣味或甜辣味，在市场上不受欢迎。
按理说，在水泡地长出来的萝卜，必然不会受欢迎，菜贩子也会压价。但如今却不然，萝卜因泡水个头大了，收购价也跟着涨了，主要是供应紧张。
菜农表示，往年萝卜产地价2-3毛一斤，前几天涨至7-8毛一斤，这两天又降至5-6毛左右。这个价格农民也十分满意。

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4、生姜涨4毛
今年最没存在感的蔬菜恐怕就是生姜了，去年产地达到了3-5元/斤，姜农一亩地赚2-3万元。本以为今年行情仍十分利好，但实际并不然，从6月份开始，生姜价格就跌至4-5毛一斤。
到了9月份新姜上市，本以为价格仍会上涨，可没想价格仍处在低价区，这个行情姜农一亩地亏上3000元。
但近期生姜行情走高，如山东平度，泥姜行情为8-9毛一斤，比起10月份涨了4毛，而洗姜也涨至1.4-1.5元/斤；潍坊产区，青苗洗姜为0.7-1.1元，主流价为1.7-2元/斤。安丘产区，生姜报价为1.2-1.4元/斤。

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至于生姜为何上涨，还因姜农惜售不卖，市场上量不足，带动其价格走高。再加上近期天气变冷，生姜的食用需求增加，也带动了价格上涨。
【普跌30%，蔬菜自由？4种蔬菜还在涨，吃菜自由还有很远？】来源：惠农圈

普跌30%，蔬菜自由？4种蔬菜还在涨，吃菜自由还有很远？( 二 )

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